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KörperManagement® -Tipp zur Grillsaison:

30. Juni 2017 Allgemein, Betriebliches KörperManagement®, Institut, Persönliches KörperManagement®

Gesund genießen!

Grillzeit ist Schlemmerzeit und in diesem Zusammenhang steigt häufig der Verzehr von sog. „rotem Fleisch“ (z.B. Rind-, Schwein- und Lammfleisch).

Doch Vorsicht: bei einem Konsum von mehr als 300-600 Gramm pro Woche erhöht sich das kardiovaskuläre Risiko aufgrund des hohen Gehalts an Fettsäuren und Cholesterin in diesen Fleischwaren. Auch für Wurstwaren, die ebenfalls gerne gegrillt werden, trifft dies zu. Sie enthalten zudem viel Salz (Blutdruck erhöhend) und werden mit Nitrat und Nitrit (Pökelsalz) haltbar gemacht. Dies alles beeinträchtigt die Gefäßfunktionen. Zudem erhöht ein hoher Konsum von „rotem“ Fleisch und Wurst das Risiko für Dickdarmkrebs und anderen Krebsarten. Als Grund dafür gelten die hohen Temperaturen, die beim Kochen und Grillen entstehen. Am besten stellen Sie deshalb auf „indirektes“ Grillen um. Hier liegt das Grillgut im Unterschied zum „direkten“ Grillen nicht direkt über der Glut, sondern z.B. seitlich daneben. Tropfendes Fett kann sich so nicht entzünden und das Fleisch mit großer Hitze „verkohlen“.

Ein äußerst wohlschmeckender (wenn auch kalorienreicher) gefäßschützender Ausgleich dazu ist die Avocado-Bananen Creme als Dessert. Avocados enthalten viele zellschützenden Vitamine und Folsäure (für die Zellteilung wichtig), aber eben auch ca. 30% Fett, was den Nachtisch sehr kalorienreich macht. Die ungesättigten Fettsäuren aus diesem Obst (Avocados zählen aus botanischer Sicht tatsächlich dazu) halten das Blut flüssiger und die Zellmembranen beweglicher. Somit erzielen Sie durch Ihre Ernährung eine positive Wirkung auf Ihr Herz-Kreislaufsystem. Die Bananen enthalten zudem Tryptophan. Dieses wird im Gehirn zum „Glücklich-Macher“ Serotonin umgewandelt.

Das Rezept können Sie hier als pdf herunterladen.

Dann also frohes Grillen und guten Appetit dabei wünschen Ihnen

Ihr KörperManagement®-Team

Personal Trainer Alexander Gimbel - Personal Training im Institut, Gesundheitstraining, Aktive Pause

KörperManagement® Aktive Pause

23. Juni 2017 Betriebliches KörperManagement®, Institut, Persönliches KörperManagement®

Zeitsparende und effektive Trainingsmöglichkeiten in der Mittagspause oder vor der Arbeit –

Arbeitswissenschaftler haben nachgewiesen: Wer während der Arbeit regelmäßig regeneriert, kann u.a. Informationen nachweislich besser verarbeiten und behalten. Eine aktive Erholung führt ausserdem dazu, dass man aufmerksamer und kreativer arbeitet. Deshalb ist es sinnvoll, regelmäßig aktive Pausen einzulegen, um die Leistungsfähigkeit über den kompletten Tag aufrechtzuhalten.

In unserem Institut bieten wir Ihnen noch vor der Arbeit oder in der Mittagspause individuelle, zeitsparende und motivierende Trainingsmöglichkeiten. In kurzen Trainingseinheiten schaffen Sie einen Ausgleich zur sitzenden Tätigkeit, beugen Verspannungen im Schulter-, Nacken- und Rumpfbereich vor und bringen mehr Aktivität in Ihren Arbeitsalltag.

Gestalten Sie Ihre Pause aktiv und trainieren Sie zum Beispiel 10 Wochen lang 2 mal wöchentlich eine halbe Stunde in unserem KörperManagement®-Institut in Bad Homburg für insgesamt nur 180€! Mit flexiblen, nach Ihren Bedürfnissen abgestimmten Terminen – ohne Vertragsbindung, ohne Mitgliedschaft. Gerne stellen wir auf Wunsch auch einen gesunden Mittagssnack für Sie bereit. So gestalten Sie Ihre knappe Zeit möglichst effektiv und zahlen nur was Sie auch nutzen.

Die Aktive Pause kann in Einzel- oder Gruppentrainings gestaltet werden und kann zudem im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsförderung oder von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst werden.

Vereinbaren Sie jetzt einen unverbindlichen Termin und lernen Sie unsere KörperManagement®-Philosophie kennen!

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr KörperManagement®-Team

 

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